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年糕机及食品加工机械制造业的发展策略
谈食品加工机械，不仅关注年糕机，我们把视野放大，看看这个行当制造业的发展思路，供学习交流。
1、把握发展趋势
走向世界是我们做年糕机以及食品加工机械制造业的必然趋势。
根据统计资料，我国食品加工能力已达饱和状态，食品加工业的大规模建厂和提升技术水平工作已告一段落。 国内年糕机及食品加工机械制造业已经历过一个快速增长的时期，我们食品加工机械制造企业在国内市同跨国公司竞争的同时，为了扩展产业，开拓新市场，寻求出口走向世界是必然选择。
2、总结借鉴经验
几十年来，一批率先开展年糕机及食品加工机械出口贸易的企业，以优异的产品品质、良好的技术服务进入国际市场，逐步建立了品牌，树立产品的知名度，积累了一定的国际市场开拓经验。
例如，生产小型面粉机组的公司，据记载，早在1979 年研制成功首套小型面粉加工成套设备，是Z早出口成套食品加工机械的企业。 积极拓展国际业务，在南非、东南亚等国家设立了办事处，在国外甚至拥有一个独资的谷物安装工程公司。同时，通过与客户合作的方式，实施交钥匙工程，承建了从仓储、清理、制粉、配粉等工程的系列服务；开展出口业务的公司一般需要拥有专门针对开拓外贸的从业人员。
例如：面粉加工成套设备， 畅销国内省，同时出口欧洲、非洲、东南亚、南美洲近30 个国家，包括小麦制粉设备和玉米加工设备，出口创汇约 逐年递增。粮机和农机属性相同，用户群相近，农机出口贸易中出现的问题，值得从事出口业务的年糕机及食品加工机械制造企业很好的借鉴和认真对待。
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